"Ma Boulangerie"

 

L'IFP et la Confédération des Boulangers, Pâtissiers et chocolatiers ont pris l'initiative de développer un outil didactique destiné à améliorer et conscientiser les apprenants aux normes de sécurité et d'hygiène dans les boulangeries: "Ma Boulangerie".

 

Présentation Ma Boulangerie.

 

Pour obtenir cet outil gratuitement, veuilliez contacter Michel Delveaux.

 

 

Pour télécharger la bande dessinée:

en haute résolution (PDF de 3,9 MB), en basse résolution (PDF de 1 MB)

 

 

Pour imprimer la partie quiz: